Så blev det!
Kransekakan dekorerades med en twistpåse. Större delen av de understa ringarna fick delas i bitar direkt pga rasrisken!:) men den blev uppskattad av både små och stora igår efter dopet, liksom hemmagjorda tårtan (som ska likna en dopklänning:) tjejerna fick liknande tårta vid deras dop…så det blev en till Arvid med!:-)
Vad vi sett fram emot denna dag för vår lilla Arvid❤. Men oj oj vi har massor att göra! Kläder fram, tårta att pynta, pajer, sallad och musik! Dopet är kl.12:-)
För tredje gången i mitt liv, försökte jag mig igår kväll på en så kallad kransekaka. Det är ett norskt påfund. Min farfar var från Norge, så denna kaka gjorde alltid min fina farmor till olika högtider. Tyvärr gick hon bort för drygt 1,5 år sen.
Man lägger 0,5 kg mandlar i uppkokat vatten. Skalar och maler sen i matberedare med florsocker (0,5 kg) och 3-4 äggvitor. Sen spritsar man massan enligt bilderna i speciella formar. De köpte jag en gång i Norge. Vet inte om de finns att köpa i Sverige, men de går säkert att hitta på nätet.
Det är lite meck med detta. Jag tror jag kanske hade kakan lite för kort tid i ugnen. Den blev så mjuk, kanske jag hade behövt mer florsocker i. Min smet blev ganska blöt. Tror jag ska låta torka de skollade mandlarna mer noggrannt nästa gång.
Jag kommer dekorera kakan med kolor från en twistpåse (precis som farmor❤) liksom jag la en bulle längst in i kakan – ”så den inte torkar” sa alltid farmor:) huruvida det är så eller inte, tänker jag inte chansa på. Jag gört bara!:D
Då dopet är imorgon, valde jag att plocka ner ringarna o lägga dem i kylen..det såg nämligen ut som rasrisk! Hehe…blev inte supersnygg, men god!
Bild på slutresultatet imorgon!
Tjohooo! Äntligen får man börja inreda. Det blir både gammalt och nytt:)
Ellens rum
Malvas rum
Arvid fick sitta och titta på när mamma grejar. Tyckte det var kul en kvart iaf:)
När man bara har tapetsering kvar är det nära! Snart får jag städa bort all byggdamm och förbereda för inflytt för våra flickor. Som de längtar! Jag med:) ska bli så kul att inreda rummen. Mer bilder kommer!
Nu är jag på gång! Påbörjade en ny sång i söndags. Ska fortsätta ikväll…om jag orkar efter träningen. Ska se om jag kan lägga ut några ljudfiler framöver. Måste bara stimma mina verk först;)
Känns så himla kul! Tror jag kommer sjunga denna på dopet nästa helg.
