Projektliv

Min bror uppskattade verkligen att jag ordnade ett litet julbord (min mamma med!). De kom direkt från Stockholm och var riktigt hungriga.
Jag hade griljerat skinka, Johan fixa Janssons frestelse, vi stekte korv och köttbullar och så lite annat smått och gott.


Jag hann till och med göra underbart julgodis som jag hittade på matplatsens blogg: här.
Jag valde att blanda cashewnötter med mandel och hasselnötter (5 dl tillsammans) och det blev såååå gott! Ni måste bara testa detta enkla recept med skumtomtar som smakar som knäck.

FUDGE med skumtomtar

Smält:
2 dl socker
1 dl grädde
12 st skumtomtar med smak av knäck
50 g smör

puttra i 10 min på spisen (rör med slev under denna tid)
lägg i 100 g vit choklad
Grovhacka 5 dl nötter (jag tog som sagt cashewnötter, mandel och hasselnötter) häll i smet
Smöra en form (eller använd smörpapper…vi hade slut, men det fungerade mycket bra att smöra formen också)
Ställ in i kylen för att stelna (ca 1 tim)
Skär upp i bitar: servera!

Såååååå gott! Jag har provat receptet med vanlig skumtomtar, men detta blev MYCKET godare! Jag lovar:)

Kram och god natt ❤️

Idag är en sån dag, då jag skulle kunna nalla av barnens godis (som de inte fick i lördags, en sån påse är alldeles för mycket för mina flickor!)….

Men det ska jag inte!! Istället tar jag en sån här:

Ibland måste man få lyxa till det:-) jag skär upp den i bitar och lägger det i en söt glasskål (från Ikea) så känns det ännu mer lyxigare och godare!! 7 kg kvar att gå ner nu, kämpa kämpa! Go go go:-) innan jul ska jag vara där jag var innan jag blev gravid med nr 3❤️.

Hela dagen har barnen tjatat om att baka chokladbollar, speciellt Ellen. Så till slut så…när huvudvärken gett sig och pappa kommit hem. Trevlig kväll❤️

Gott! Fira att det var helg och snart semester! Hade lagt fram allt som vi kan tänka oss behöva..nu måste jag börja skära lite..Flickorna kanske inte behöver sju klänningar med sig (var!):)
Idol va på tvn igår, och maken satt och jobbar på sin dator..hm och jag far runt på nätet jag med tihi…och sms-prata med en vän:)
Det var väldigt länge sedan som jag blivit sugen på ett glas rött. Men det blev jag, så jag öppnade en flaska vin (liten en, men ändå!) och så lite mörk choklad. Mmmmm….umma!

Man ska inte ha godis hemma. Nallade av barnens godis…skit:( men gott va det, just då. Nu känns det sämre…