Receptet!
Här kommer receptet till den underbart goda skaldjurs lasagne:
4 port
200g färska pastaplattor
200g riven mozzarella
Fyllning:
4 dl creme fraiche
2 dl mjölk
1 msk sambal oelek (ta lite mindre, det blir ganska starkt)
1 pressad vitlöksklyfta
2 finrivna fiskbuljongtärningar
170g räkor i lag
170g kräftstjärtar i lag
en purjolök
250g/burk coctailtomater
100g färsk spenat (typ babyspenat, kan säkert ta fryst)
1 citron att skära i klyftor och ha över den rykande maten:)
1. Rör ihop allt!
2. Varva med pastaplattorna. Tryck ner plattorna ordentligt, så de ligger under vätskan.
3. Grädda i 30 min mitt i ugnen 225 grader
Gott med grönsallad till! Mumma!!:)
Kram kram