Okt 8 2013

Ikväll blev det världens godaste biff stroganoff

Hihi oj vad jag tar i! Men min man gör denna sååååå god!

Här kommer receptet 4 portioner, tar endast 20-25 minuter!

500g strimlad lövbiff
2 msk smör
1 tsk salt
1 tsk vitpeppar (eller svartpeppar)
2 strimlade gula lökar
3 msk tomatpuré
3 msk fransk senap
2 msk kalvfond
1 1/2 dl vatten
2 1/2 dl grädde (behövs oftast lite mer)

Gör så här:
Hetta upp stekpannan ordentligt. Stek köttet, lite i taget, i smör 1-2 min. Salta och peppra o lägg åt sidan.

Sänk värmen och stek löken i smör under omröring i 1 min. Tillsätt tomatpurén och stek ett par minuter till.

Tillsätt resten av ingredienserna och köttet och låt puttra ihop ca 5 min.

Gott med fullkornscouscous till och broccoli. Ikväll blev det blomkål, gurka och tomat.
Ett glas rött hade suttit fint. Men idag blev det vatten. Hade joggat 3 km strax innan, så valet blev lätt;)

20131008-192116.jpg


Sep 25 2013

Snyggaste inslagspappret!

Hitta detta papper på Ica hemma i Sverige (är ju i Turkiet nu;) ) present till storasyster!

20130925-181425.jpg


Sep 25 2013

Idag firar vi min syster 40 år!

Vi har firat hela dagen lång! Snart är det dags för finmiddag :-) klär mig i en klänning från New York.
Hittade en fantastiskt färgpalett (eller vad vi nu ska kalla det: ögonskuggor) på taxfree. Massa färger att välja mellan. Love it!

20130925-180637.jpg


Sep 23 2013

Turkiet!

Flygresan tog bara 3,5 timme och barnen (alla tre!) skötte sig exemplariskt! Ellen tjöt av förtjusning när planet tog fart från marken! (jag höll på svimma inombords av skräck!) malva skratta, och Arvid åt nöjt och sa inte ett ljud. Somna ett par gånger i vår famn under resan (har aldrig hänt!).
Värmen slog emot oss när vi klev ur planet. En timma i buss och värmen blev jobbig. Så när vi alla kunde svalka oss i först pool sen hav! Blev lyckan total:-) detta ställe är paradiset! Turkiet, jag älskat dig redan ❤

20130923-125451.jpg


Sep 21 2013

Igår kväll blev det vin!

Gott! Fira att det var helg och snart semester! Hade lagt fram allt som vi kan tänka oss behöva..nu måste jag börja skära lite..Flickorna kanske inte behöver sju klänningar med sig (var!):)
Idol va på tvn igår, och maken satt och jobbar på sin dator..hm och jag far runt på nätet jag med tihi…och sms-prata med en vän:)
Det var väldigt länge sedan som jag blivit sugen på ett glas rött. Men det blev jag, så jag öppnade en flaska vin (liten en, men ändå!) och så lite mörk choklad. Mmmmm….umma!

20130921-111735.jpg