Nov 1 2013

Julmat=såååå gott!

Min bror uppskattade verkligen att jag ordnade ett litet julbord (min mamma med!). De kom direkt från Stockholm och var riktigt hungriga.
Jag hade griljerat skinka, Johan fixa Janssons frestelse, vi stekte korv och köttbullar och så lite annat smått och gott.

20131101-215142.jpg
Jag hann till och med göra underbart julgodis som jag hittade på matplatsens blogg: här.
Jag valde att blanda cashewnötter med mandel och hasselnötter (5 dl tillsammans) och det blev såååå gott! Ni måste bara testa detta enkla recept med skumtomtar som smakar som knäck.

FUDGE med skumtomtar

Smält:
2 dl socker
1 dl grädde
12 st skumtomtar med smak av knäck
50 g smör

puttra i 10 min på spisen (rör med slev under denna tid)
lägg i 100 g vit choklad
Grovhacka 5 dl nötter (jag tog som sagt cashewnötter, mandel och hasselnötter) häll i smet
Smöra en form (eller använd smörpapper…vi hade slut, men det fungerade mycket bra att smöra formen också)
Ställ in i kylen för att stelna (ca 1 tim)
Skär upp i bitar: servera!

Såååååå gott! Jag har provat receptet med vanlig skumtomtar, men detta blev MYCKET godare! Jag lovar:)

20131101-214904.jpg

20131101-214922.jpg

20131101-214935.jpg

20131101-214952.jpg

20131101-215020.jpg
Kram och god natt ❤️


Okt 25 2013

Hello fredag

Sitter i bilen och funderar på hur jag ska summera den här dagen. Vad finns det att berätta? Tja…jag kan väl säga ett ord som: berg och dalbana (oj det blev tre ord..hihi)!:S…. Kände mig rätt stark i morse, vi kom iväg hela familjen i bilen till stan för att lämna av Johan (som åkt buss hem efter AW), vi åkte sen igenom en tvätt-tunnel till tjejernas förtjusning (fast Ellen höll för ögonen när de stora borstarna drog igång…sötis). Arvid blev väldigt storögd! Trodde ett tag att han skulle börja gråta, men jag fick han på andra tankar.
Det var toppen på dagen…sen börja det dala rejält nerför. Fick en riktig dipp efter lunch och bröt ihop. Trött i kropp i själ. Kunde inte ens försöka förmå mig att stå ut med flickornas bråk, tjat, Arvids skrik (ca 20 min, gav sig inte vad jag än gjorde)…det gick inte. Johan fick komma hem. La mig och vila. Nu är jag uppe igen…lämnat den där dalen där jag blir någon som jag inte vill vara.
Storasyster kör bilen. Arvid sover. Vi är på väg till bästkusten:-)
Skönt att sitta i bilen….men jag kissar snart på mig och brösten värker och vill bli tömda!!hjälp!!ont! (men syrran envisas med att köra på!)….hm…hur ska detta sluta!:D?
Måste bara visa denna söta body som Arvid fick igår när vi fick besök. Tyget är så grabbigt och fint! Tack Malin:-)

20131025-182143.jpg


Okt 4 2013

Blommor ger mig lyxkänsla!

Jag går runt här hemma och njuter av alla vackra blommor. Igår på Ica Maxi unnade jag mig ett paket med rosor. Sen blommar fortfarande ett par krukblommor till min stora förvåning! Ingen vattnade våra blommor när vi var i Turkiet (vi strunta i att be om hjälp) men de som jag trodde skulle dö överlevde (tack vare att min kära make drog ner värmen;)
Fick fin höstbukett och rosor i kruka igår, som även de lyser upp på bordet.

20131004-164421.jpg

20131004-164433.jpg
Kännes lyxigt att se dem. Me like!❤️


Sep 21 2013

Igår kväll blev det vin!

Gott! Fira att det var helg och snart semester! Hade lagt fram allt som vi kan tänka oss behöva..nu måste jag börja skära lite..Flickorna kanske inte behöver sju klänningar med sig (var!):)
Idol va på tvn igår, och maken satt och jobbar på sin dator..hm och jag far runt på nätet jag med tihi…och sms-prata med en vän:)
Det var väldigt länge sedan som jag blivit sugen på ett glas rött. Men det blev jag, så jag öppnade en flaska vin (liten en, men ändå!) och så lite mörk choklad. Mmmmm….umma!

20130921-111735.jpg


Sep 20 2013

Välkommen fredag!

Natten var bedrövlig. Kändes som jag ammade hela tiden, fast jag fick nog sova lite då och då. Jag kände mig riktigt trött och tung i kroppen. Eftersom jag hade ett mål att gå ner under 80kg innan resan, blev jag nyfiken idag med hur nära jag kommer. Har ju bara ett par dar på mig nu!
Till min stora förvåning visade vågen en nolla efter åttan!!! Jag är nere på 80!! Nu är det nära:-) Jag måste säga att detta med att äta regelbundet och inte låta kroppen svälta funkar bra på mig. Jag äter ingen vit pasta eller vitt bröd. Har även tagit bort eller minskat rejält på potatis. Mer proteinrik mat och mindre fett. Inget socker, bara lite på en dag i veckan. Ok denna vecka blev det lite mer än planerat;) jag äter 3 mål och 3 mellis. Den sista vid kl.21 på kvällen. Underbart! Jag äter faktiskt mer nu än innan (fast jag åt mer av det jag ovan tagit bort och mycket mer socker!). Viktigt att komma ihåg är att röra på sig varje dag. Minst en långpromenad. Då är det bra att ha hund. Man måste ut!:)

Idag åkte mina nya solisar på, det kändes så himla bra. Haha töntigt kanske, men som nybliven trebarnsmamma känner iaf jag att detta får mig att må lite extra bra. Jag känner mig fakriskt lite snyggare med lyxig accessoarer, hihi:)

20130920-160607.jpg
Haha skulle bara kolla hur inlägget blev, och upptäcker då att jag inte har något örhänge på bilden. Nu syns inte det, men hela dagen har jag bara haft örhänge i vänster öra!! (Jag minns att ett barn ville bli torkad på toaletten när jag hade satt dit ett..det andra glömdes bort :D )

Jackan är från hm.


Sep 6 2013

Fynd på blocket!

Såg dessa på blocket häromdagen. Har letat ett tag, men de har alltid varit alldeles för dyyyyyra! Nu är de mina till ett bra pris! En lyxig fredagspresent till mig själv för att jag är värd det. Inget godis på en månad! Tror jag faktiskt hade lagt samma summa på det den månad annars som dessa kostade:) så jag har ingen ångest faktiskt. Hihi synd bara att jag inte hade likadana ljus att sätta i. Fick själa ett ljus från en annan stake. Dags att fylla på lagret tror jag.
Så Ikväll blir det hämtmat och levande ljus med maken :)
Nu ska jag försöka få träna på crosstrainern…känns som mission impossible med tre barn;)

God kväll

20130906-163318.jpg


Okt 19 2012

Fredag!

Fredag:) vilken underbar dag det är! Allt känns lite lättare och man känner hur helgledigheten sprider sig i kroppen! Jag fynda en rea-kavaj på sisters på lunchen! Så fin! Den blir bra till morgondagens 30-års fest:)
Lunchen blev Javas underbara sallad ”egen komponerad” och här gick jag crazy med både bacon, räkor, fetaost, ägg, sparris! Underbart gott med cesardressing;)
Kvällsmaten bestod av hamburgare från Sibylla:-) mums!
Det här blir mitt första lilla inlägg med mobilen…om jag får till det rätt nu. Då! Kommer mitt bloggande att bli mer frekvent:-)
Trevlig fredagskväll! Snart blir det Xfactor…om tjejerna somnar snart;) puss